tiistai 19. kesäkuuta 2018

Rusakkojen kiima-aika ja kesäpäivän kevyt Caesarsalaatti

Ei ole helppoa rusakkonaaraan elämä. Se voi kesän aikana tehdä jopa neljä poikuetta.
Videolla olevat rusakot tulivat kesäkuun 10 päivän paikkeilla piha-alueellemme.
 Keskeneräinen uudistettava hiekka/sora piha-alue houkutti ne kesäpäiviä viettämään. 
Sääliksi kävi naaras, kun urokset eivät antaneet sen olla rauhassa. Naaraan kiima-aika 
kestää vaan muutaman tunnin, se saa urokset kiihkeästi yrittämään onneaan.

 Ikkunan läpi kuvattua. Käytin 2 x zoomia ja osaan telemuunninta,
niin laatu ei ole parhainta. Yllättäen nopea tempoisesti rusakot
käyttäytyivät, en ehtinyt kaikkea kuvaamaan.

Shhhh... älä mene pihalle etteivät rusakot häiriinny.



Älä taita ruusun oksaa, piikit pistävät.

Älä jätä syömättä, Caesarsalaatti on kesäpäivään hyvä kevyt ateria. :)

Ohje yhdelle hengelle:
Kuutioitua Norjan lohi filettä n. 120 grammaa.
Sitruunapippuria lohen päälle.
3 (n. 12 g) Swarzfaldin kinkku siivua paloiteltuna.
- laita suolaiset kinkku siivut lohikuutioden päälle.
Ei kaipaa lohi liioin muuta suolaa.
Leikkaa sämpylä puoleksi ja voitele se extra oliviiöljyllä.
Lisää sämpylä puolikkaiden päälle hienonnettua valkosipulia.

Paista yllä mainittuja raaka-aineita levinpaperilla päällystetyllä
pellillä +200 c° uunissa noin 15...20 minuuttia.

Kuutioi paistetut sämpylä puolikkaat tahi tarjoa sellaisena.


Rapeaa jääsalaattia (huuhtele) silputtuna.
Kastike: extra vajaa 1/2 dl oliiviölyä, hunajasinappia 1 tl, 1/2 limen mehu,
 15g Porlammin mustaleima (15% rasvaa) emmentalia hienonnettuna . Sekoita ainekset.

Kokoa suoraan lautaselle salaatti. Ripottele kastiketta kerroksien väliin. 


➢ Makrotex
Aiheena: älä

------------------------------------------------
Huomasin nyt ilmoituksen että google+ kommenteja on  julkaisematta blogiini.
En ole liittynyt google+. Ei taida onnistua julkaiseminen ilman liittymistä google+?
En näe blogini asetuksissa julkaisemattomia kommenteja.
------------------------------------------------------------------------
Pahoittelen, Hei Te Google+ bloggaajat en pääse kommentoimaan
 blogeihinne kun en ole liittynyt Google+:n.


52 kommenttia:

  1. Yes, this rabbit genre runs very quickly and dig deep into the ground.

    VastaaPoista
  2. Tuo rusakko tuo kyllä mieleen hiukan kengurun pitkine koipineen ja pääkin on samanoloinen?
    Hienon videon sait niistä tehtyä.
    Minä pidän tosi paljon ruokaisista salaateista näin kesällä,ja muutoinkin.
    Kiitos herkullisesta ohjeesta!
    Mukavia kesäpäiviä sinne Sinulle!♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Paljon on kengurun näköä.
      Samoin, salaatteja tulee usein syötyä.

      Kiitos, samoin Sinulle Mirjam-Matilda mukavaa kesää!☀️

      Poista
  3. Una entrada espectacular sobre todo por ese vídeo de los abejorros y conejos con el sonido ambiente, me encanta.
    Un abrazo

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuve que quitar mucho sonido del video cuando mi esposo habló.
      Él no guardó silencio durante el rodaje.

      Fernando Álvarez Díaz, gracias!

      Poista
  4. Bonitas fotos y vídeo, interesante la vida de los conejos y muy bello el momento en el que las abejas aprovechan el polen de las flores para alimentarse.

    Saludos.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Es bueno hacer un seguimiento de lo que está sucediendo en el patio.

      Jesús Castellano, gracias!

      Poista
  5. Jos jotain en voi vastustaa, ne ovat ruokasalaatit. Kivoja älä-juttuja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tykkään myös syödä salaatteja.

      Kiitos Kirsi Kaija!

      Poista
  6. Párekin Palvelijatar19. kesäkuuta 2018 klo 19.30

    Mielenkiintoinen postaus rusakoista ja upea video. Tuo tangovideo on todella sensuelli, taitavat tanssijat.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Upeaa katsottavaa on video, rytmi on kohdallaan.

      Kiitos Párekin Palvelijatar!

      Poista
  7. Vastaukset
    1. Ei ole paljon eri raaka-aineita, simppeli tehdä, mutta hyvää on.

      Kiitos Pieni Lintu!

      Poista
  8. Olipas hyvä video. Meidän pihassa ne vaan piipahtavat ja taas katoavat pitkäksi aikaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pihamme on hyvin hiljainen ja rauhallinen. Ei ole kenelläkään koiraa ja ihmisiä liikkuu ylä pihan kautta harvemmin. Liekö siksi tulleet.
      Alkoi pihan kuntoon laittaminen, niin heti katosivat.

      Kiitos Sami Niilola!

      Poista
  9. Paras rusakko muisto minulla on uroksien tappelu. Voi voi, eipä tietenkään ollut kameraa mukana. Kiitos ihanista kuvista ja videosta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olisipa ollut kamera mukana, elämyksellistä kuvattavaa oli.
      Noin se välillä käy minullekin.
      Puhelimen kamera ei riitä aina kuvaamisen, kun ei pääse lähelle kuvattavaa kohdetta.

      Kiitos Matti Juhani Niilola!

      Poista
  10. Kiva video rusakoista. Ja ruoka herkullista.kiitos hyvistä kuvista :)

    VastaaPoista
  11. Bom dia, maravilhoso video do Tango de Évora são 4:44 de boa musica e imagens, assim como, a video dos coelhos é bom de ver, a sugestão da salada é perfeita e saborosa certamente.
    Continuação de feliz semana.
    AG

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uma semana feliz para você também.

      Existe Sempre Um Lugar, obrigado!

      Poista
  12. He disfrutado con el vídeo de la liebre parda y de tu historia de cómo los has grabado.

    También del Tango. Precioso.

    Y de este versión de Ensalada César, ya que la hago diferente, con pollo empanado crujiente cortado a trocitos. Probaré tu receta con jamón y salmón.

    Un beso,

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Também fiz frango frito salada Caesar.
      Sim, é delicioso.
      Também o camarão Ceasar salada é bom.

      Tesa Medina, obrigado!

      Poista
  13. Onhan nuo rusakotkin söpöjä otuksia vaikken niiden vierailuista pihalla niin välitäkkään kun haluavat väkisin syödä minun omppupuuni jota kaikilla mahdollisilla verkoilla sun muilla olen yrittänyt suojata:) Salaatti näyttää hyvältä! Mukavaa juhannusviikkoa❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Harmillista on kun järsivät omenapuita, Silloin on kyllä parempi että pysyisivät poissa.
      Pihassamme oli kuvaamisen aikoihin pihapuista ja harvennettuja oksia, ne varmaan veti puoleensa. :)
      Nyt on kuskattu jo poissa.

      Mukavaa Juhannuksen aikaa Sinulle! ☀️
      Kiitos Päden Paja!

      Poista
  14. Lo malo de los conejos en el jardín es que te le estropeen pero son unos animales muy simpáticos.
    Recuerdo trabajando en el monte un compañero cogió uno vivo y al enseñarlo no nos lo podíamos creer.
    Una buena ensalada.

    Saludos.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Estos conejos viven en la ciudad.
      Acostumbrado a las personas.

      Tomás, gracias!

      Poista
  15. Olipas mielenkiintoinen postaus rusakoista.
    Ja oli naaraalla ihailijoita, mutteivat sentään häntä raiskanneet.
    Tulin toivotteleen sulle oikein hyvää Juhannuksen aikaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Valppaana joutui naaras olemaan ettei kukaan pääse yllättämään.

      Hyvää Juhannusta myös Sinulle!
      Kiitos Harakka!

      Poista
  16. Salaatit on ihanaa kesäruokaa, syön eri tavoin höystettyjä liki joka päivä. Hyvää juhannusta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on.
      Terveellistä syötävää on salaatit, kunhan ei lisää paljon tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä raaka-aineita.

      Hyvää Juhannusta myös Sinulle!
      Kiitos Riitta k!

      Poista
  17. Kiva postaus. Herkullinen salatti maistuu aina! Hyvää Juhannusta!

    Minulle ei tule enää sposti ilmoituksia kommenteista. Bloggerissa voi käyttää blogerprofiilia, kuten me. Minulla on plussa erillisenä, haittaako sekin kommentointia?

    VastaaPoista
  18. Ei minullekaan tule ilmoituksia sähköpostilla, vaan ilmoituksia google + kommenteista näkyy blogger asetuksissa.
    Juu, bloggerprofiili on hyvä. Mahdollistaa käynnin vasta vierailulla kommentoimassa.
    Onnistuu kommentointi blogeihisi. Erillisenä kun google + niin ei estä.

    Hyvää Juhannusta Sinulle!
    Kiitos Millin!

    VastaaPoista
  19. Herkullista ja leppeäää Juhannusta myös Sinulle :-)

    VastaaPoista
  20. Olen ymmärtänyt atomistisen kääntäjän mukaan, että nämä kauniit kanit ovat ilmestyneet puutarhassasi? Mikä yllätys, eikö?
    Kissat ja onnellinen viikko

    VastaaPoista
  21. Kyllä, puutarhaamme tulivat.
    Täällä kanit (rusakot) vierailevat usein puutarhassa. Ei ole yllätys.
    Kiva on seurata eläimiä.

    Hyvää viikkoa!

    Kiitos Gumer Paz!

    VastaaPoista
  22. Mi raccomando. Rispetta la privacy dei conigli.😏
    Felice giornata, un abbraccio
    enrico

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sì, grande rispetto.
      Dietro la finestra del video, per non disturbare i conigli.😊

      Enrico zio, grazie!

      Poista
  23. Querida amiga, para quem mora em país tropical como eu não tem noção exata do que seja morar em terras geladas nos extremos do planeta, mas deve ser maravilhoso, sentir o verão e seu solstício em que o calor dá vida a tudo e tudo se renova. Creio que pareça que a natureza ressuscita, pois a vida toma sua forma animada. Esses coelhos são o símbolo da ressurreição ao sairem de seu abrigos. A luz mais intensa dá mais cor às flores que provavelmente parecerão mais vivaz. Parabéns pela belíssima postagem e pela partilha que a nós é mais importante por ser elucidativa e didática. Minha gratidão! Abraço fraterno! Laerte.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. O começo da primavera e do verão é maravilhoso depois do inverno frio.
      A natureza acorda e começa um belo crescimento.
      A terra tropical é realmente diferente quando há estação chuvosa e estação seca na natureza.

      SILO LÍRICO - Poemas, Contos, Crônicas e Outras, obrigado!

      Poista
  24. Hieno video rusakoista, ihana kesä, ruusut ja pörriäiset siinä myös. Meilläkin on pari vasikan kokoista rusakkoa, omenapuut saivat taas viime talvena kyytiä vaikka heiniäkin vein kauemmas pikkumetsän liepeille. Kaunista kesän jatkoa 💜

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitkä jalkaisia ovat rusakot. Aika hurjan näköistä on kun nousevat kahdelle jalalle.

      Toivottavasti omenia tulee, ettei niin järsineet että puu kuolee.

      Mukavia kesäpäiviä Sinulle!
      Kiitos Irja! ☀️

      Poista

Kommentisi ilahduttaa, kiitos Sinulle! ☺