tiistai 17. tammikuuta 2017

Joskus tekee mieli rasvaisempaa ruokaa, muttei pidetä tapana.

Harvoin tulee  valmistettua ruokaa raavaanlihasta, korkeintaan kerran viikossa.
Punaista lihaa ei suositella usein, eikä isoja määriä kerralla syötäväksi. 
Omega-6 rasvahapot lisäävät riskiä saada tulehdus. 
Pahin mörkö näissä lihakääryleissä on rasvainen siankylki.
Tyydytettyjä rasvoja tulee välttää ja syödä enempi kalaa, kasviksia ja 
hedelmiä joissa rasva on tyydyttämätöntä.

Voissa ei pitäisi paistaa vaan esim. neitsyt- tahi oliiviöljyssä.
Yleensäkin pannulla paistettuja ruokia kannattaa välttää
 Jos kuitenkin mieli tekee pannulla paistettua, niin 
varotaan ruoan polttamista pannulla, ettei synny karsinogeeneja.  
Syöpää aiheuttaa punainen liha ja karsinogeenit.

Kylmäsavulohipiirakkaan lisättäviä raaka-aineita.

Tähänkin on tullut lisättyä rasvaista amerikanpekonia antamaan makua.
Se on tottumusta mistä makuja haluaa, vähemmälläkin rasvalla ja 
sokerilla kyllä pärjää ja siihen tottuu, olen huomannut.
Siankylkeä tulee harvoin ruoanvalmistuksessa käytettyä, vaikka nyt osuikin
näihin kuvien ruokiin.

Taikinan joukkoon lisäsin ruishiutaleita kuituja ja terveellisyyttä antamaan. 

täyte


Piirakan valmistamisen kuvasin vajaa vuosi sitten.
Viime kuukausina olen opetellut olemaan ilman vehnäjauhoja, maissijauhoa tilalle.
Puhdasta 100% kauraleipää tulee syötyä ja ruisleipää.
Valkoisen sokerin olen myös karsinut vähäiseksi, terveellisempää on hedelmien sokeri.
Samoin tyydyttyneitä rasvoja olen vähentänyt ruokavaliostani.


Kylmäsasulohta ja uuniperuna
Nykyisin kylmäsavulohessa ei ole niin runsaasti suolaa,
 kuin taka vuosina oli. Toki siinä suolaa on vieläkin niin paljon, 
ettei päivittäin syödäKylmäsavulohi on herkkuani.




43 kommenttia:

  1. Kyllä on herkullisen näköista, raakaaineet ja valmis piirakka. Takaan että on hyvää, ihan vesi tulee kielelle.

    VastaaPoista
  2. Upeat kuvat Liplatus. Kylmäsavulohi on minunkin herkkuani, ei se ehdi edes piirakkaan :) Voisin reseptiäsi tosin kokeilla, herkulliselta näyttää!

    VastaaPoista
  3. Hienosti laadittu ruokapostaus!
    Alin kuva on ihan erityisen herkullinen.
    Mieheni on valmistanut jääkaapista kylmäsavustusuunin, aikamoista hienosäätelyä se valmistus näyttää olevan :)

    VastaaPoista
  4. Monta hyvää tuossa on, mutta kasvis-kala puolelle kallistun.

    VastaaPoista
  5. Oh very good - I'm hungry!
    Good Appetite
    Crissi

    VastaaPoista
  6. Onpa herkullisesti kuvattu postaus! Vähähiilihydraattiseen oli minunkin siirryttävä, aika pian siihen tottuu.

    VastaaPoista
  7. Upeat ja herkulliset kuvat! Kylmäsavulohta,uuniperunaa ja salaattia, nam!

    VastaaPoista
  8. Nyt tuli nälkä. On niin herkulliset kuvat.

    VastaaPoista
  9. Buenas recetas y fotos amiga , menos mal que acabo de comer...
    Un abrazo

    VastaaPoista
  10. Erityisen hieno kuva mielestäni tuo missä on kananmunankeltuaisia 🥚🙂

    VastaaPoista
  11. Rico menú Liplatus, con buenas recetas y fantásticas fotos.
    Besos

    VastaaPoista
  12. Hienoja kuvia ja lopputuloskin oli namia.

    T. Täysin arkista

    VastaaPoista
  13. Välillä kuuluu herkutella hyvällä ruoalla hyvistä aineksista tehtynä. Ihanat kuvat.

    VastaaPoista
  14. Sugestão fantásticas e super saudáveis!...
    E o resultado... uma delícia a avaliar pelas imagens!
    Vou anotar a receita!
    Beijo! Boa semana!
    Ana

    VastaaPoista
  15. Huh, onneksi söin juuri! Kuvasi ovat niin herkullisen ja maukkaan näköisiä!

    VastaaPoista
  16. En ocasiones comer ciertas comidas aun sin ser muy saludables es algo que no podemos evitar.

    Saludos.

    VastaaPoista
  17. Kuvissa ovat niin maukkaita ruokia, jotka halusivat syödä niitä. Minulla lähtien aika Tykkään syödä kylkiluut. Terveisin.

    VastaaPoista
  18. Hienot kuvat.Itse en syö punaista lihaa.Tuo piirakka kyllä mastus.Ruisleipä on hyvää.

    VastaaPoista
  19. Vau. Onpa herkullisen näköistä. Me ollaan ja katsottu vähän tarkemmin mitä syödään. Ylimääräinen sokeri pois kokonaan. Eli ei limsaa eikä karkkeja. Epistä. Liha puolta laitettu uusiksi. Lisännyt vähän liikuntaa. Kyllä heti alkaa näkyä vaaka lukemissa.

    VastaaPoista
  20. Moi. Näyttää todella upealle. Kannattaakin syödä terveellisesti. Monipuolisesti.

    VastaaPoista
  21. Haitat tiedän, mutta joka minussa ei aina ymmärrä niitä. Kuvat olivat kuitenkin herkullisen hyvin filmattu ja selitykset melkein kuin ravitsemusterapeutin suusta:)

    VastaaPoista
  22. Párekin Palvelijatar17. tammikuuta 2017 klo 23.24

    Täydelliset kuvat! 40 vuotta kasvissyöjänä olleena syön kyllä kalaa ja kananmunia. Lohipiirakka on tosi herkkua. Onneksi tosiaankin ovat vähentäneet suolaa. Minä en lisää suolaa mihinkään ruokaan vaan korvaan sen yrteillä. Vehnäjauho ja sokeri ovat myös minimissään - tosin silloin tällöin saatan lepsua ja pitää 'karkkipäivän' ;)

    VastaaPoista
  23. Demasiado temprano para estas imágenes.

    VastaaPoista
  24. Herkulliselta näyttää, niin lihakääryleet kuin piirakkakin. Lihatonta, gluteenitonta on oma ruokani ;-)

    VastaaPoista
  25. Bravo, tu semble manger sainement, et bien maîtriser l'art de la table tel qu'on doit le pratiquer pour rester en bonne santé. Ne pas oublier, bien sûr, de faire du sport au moins 2 à 3 fois par semaine.
    Belle soirée en toute amitié.

    Roger

    VastaaPoista
  26. Herkullisen näköisiä kuvia! Minusta tuntuu, että vallankin näin talvella ja pimeällä tekee erityisesti mieli rasvaista ruokaa =D. Mutta joo, ei pidä ottaa tavaksi.

    VastaaPoista
  27. Hienot kuvat. Minä olen kasvis syöjä. En ole 30 vuoteen syönyt liharuokia.


    VastaaPoista

  28. WoW!
    I'm very hungry. Would you like to invite me?
    Great photos for a great day.

    hugs

    · LMA · & · CR ·

    VastaaPoista
  29. Oi nää kuvat tekee nälkäseksi!!!

    VastaaPoista
  30. Hyvältä näyttää vaikka pyrinkin syömään kasvisruokaa.

    VastaaPoista
  31. Kiitos mukavista kommenteistanne!
    Thank you for your lovely comments!
    Gracias por sus lindos comentarios que usted!
    Obrigado por seus comentários adoráveis!

    VastaaPoista
  32. beautiful blog much kisses andy



    VastaaPoista
  33. Kylmäsavulohi ja uuniperuna kyllä maistuisi :)

    VastaaPoista
  34. Boa tarde, delicioso cozinhado para ser saboreado.
    AG

    VastaaPoista
  35. COMIDAS QUE SE VEN MUY SALUDABLES Y RICAS.
    ABRAZOS

    VastaaPoista
  36. Kiitos mukavista kommenteistanne!
    Thank you for your lovely comments!
    Gracias por sus lindos comentarios que usted!
    Obrigado por seus comentários adoráveis!

    VastaaPoista

Kommentisi ilahduttaa, kiitos Sinulle! ☺